【뉴스라이트 = 조용은 기자】 화성시(시장 서철모)는 지역농산물을 활용한 고부가가치 창출 및 농가 소득 향상을 위해 '2020년 농산물가공 창업교육' 기초과정 교육생을 모집 한다고 15일 밝혔다.

농산물가공 창업교육은 오는 2월 3일부터 3월 2일까지  화성시 농업기술센터 3층 대강당에서 총 9회를 실시하며 관내 주민등록 및 농업경영체 등록이 되어 있는 농업인 또는 그 직계가족을 대상으로 한다.

교육의 주요 내용은 소규모 농식품 창업전략, 시장 조사 및 상품개발, 식품 포장 및 법적 표시기준, HACCP 및 식품 위생법, 원가분석 등을 배우게 된다.

신청은 오는 16일부터 22일까지 농업기술센터 농촌자원과 생활자원팀으로 방문 접수하면 되고, 선착순 40명을 선정하여 교육 수료자에 한해 향후 농산물 가공 창업 실무과정 참여 및 농산물가공지원실을 이용한 시제품 제조 기회를 제공 한다.

이명자 농업기술센터소장은 “농업인의 6차 산업 역량을 강화하고, 시민들에게는 건강한 로컬푸드를 제공할 수 있는 계기가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.